BABAS Mölndal är den första restaurang jag gör i södra Sverige. Det var även här jag lyckades implementera en bra lounge-yta till dem. Som ett skönt avbrott mot den tuffa street-miljön som i övrigt genomsyrar alla BABAS restauranger.

Lokalen var ursprungligen väldigt stor och kändes livlös. Matsalen var ca 200 kvm helt plan yta, det fanns inga höjdskillnader, inga avbrott eller små rum. Jag skapade en händelserik rymd med liv och rörelse, både med möblering och med höjdskillnader. Det blev en ”läktare” med fasta bord där du kan sitta och avnjuta din burgare med utsikt över resten av restaurangen. Jag skapade även en hylla som löper från ingången till fasaden, på denna längst ut mot fönstret blev den en skönt möblerad lounge, med fåtöljer och lägre bord.

Elias står stolt även i denna restaurang, producerad av SitTogether i Italien.